Eating habits - vocabulary

EATING HABITS

• meal – jedlo (pripravené)
• food, foodstuffs – jedlo, strava, pokrm
• dish – jedlo, chod
• make / cook / prepare a meal – urobiť, navariť, pripraviť jedlo

COURSE – CHOD

• starter – predjedlo
• first course – soup /sup/ e.g. vegetable, mushroom, fish, chicken, lentil, bean, tomato
• clear soup , cream soup, bouillon

second course or main course:

• meat (beef steak, pork fillet, fish fingers, roast chicken, roast turkey, lamb /jahňacina/, veal /telacie mäso/ )
• rice / potatoes / pasta /
• dumpling – knedla
• salad: vegetable, green, carrot, cabbage (kapustový šalát)
• dessert /dise:t/: apple pie, chocolate cake, pancakes (palacinky), cheese cake (tvarohový koláč), ice cream
• drinks: soda, mineral water, still water, lemonade, coke (kola), beer (pivo), coffee, tea,
• school canteen – jedáleň
• snack –bar = buffet – buffet
• breakfast – raňajky
• lunch – obed
• dinner / supper – večera
• snack – desiata, olovrant
• have breakfast / lunch/ dinner – raňajkovať, obedovať, večerať

Typical British breakfast: fried bacon, sausages, baked beans, fried eggs, toast, tomatoes Slovak breakfast: a slice of bread or a roll or a bun with butter, ham, salami, marmalade, jam, honey or salami Typical British dish: fish and chips Typical Slovak dish: potato dumplings with sheep cheese and fried bacon

FRUIT

• apple – jablko
• apricot – marhuľa
• banana – banán
• coconut – kokos
• grape – hrozno
• lemon – citrón
• melon – červený melón
• water melon – žltý melón
• orange – pomaranč
• peach – broskyňa
• pineapple – ananás
• pear – hruška
• plum – slivka
• raspberry – malina
• strawberry – jahoda
• gooseberry – egreš
• blueberry – čučoriedka
• mushroom – huba, hríb

VEGETABLES

• carrot – mrkva
• parsley /pa:sly/ – petržlen
• celery /selery/ – celer
• pea /pi:/ – hrach
• cauliflower //ko:liflauer – karfiol
• broccoli – brokolica
• cabbage /kebidž/ – kapusta
• green cabbage – kel
• sprout /spraut/ – rúžičkový kel
• bean – fazuľa
• green bean – mladá fazuľka
• lettuce /letis/ – hlávkový šalát
• onion – cibuľa
• garlic – cesnak
• tomato – paradajka (tomatoes, pl.)
• paprika, pepper – paprika
• (pepper – mleté korenie)
• cucumber – uhorka
• radish – reďkovka
• horse-radish – chren
• potato – zemiak (potatoes, pl.)
• cranberry – brusnica
• pumpkin /pampkin/ – dyňa
• aubergine /o:berdžin/ – baklažán
• leek – pór
• spinach /spinič/ – špenát
• corn , maize – – kukurica

DAIRY PRODUCTS

• butter – maslo
• cheese – syr
• grated cheese – nastrúhaný syr
• cream – smotana
• ice cream – zmrzlina
• yoghurt – jogurt
• bread – chlieb
• a loaf of bread – bochník chleba
• loaves of bread – bochníky chleba
• roll – rožok
• croissant – kroasant
• pasta – cestoviny
• spaghetti – špagety
• cake – koláč
• herbs – bylinky
• ketchup – kečup
• mustard – horčica
• oil – olej
• salt – soľ
• spices – koreniny
• vinegar – ocot

MEAT

• bacon – slanina
• beef – hovädzie mäso
• pork – bravčové mäso
• chicken – kura
• turkey – morka
• lamb – jahňacina
• veal – teľacie mäso
• ham – šunka
• sausage – párok
• poultry /po:ltry/ – hydina
• salami /sala:mi/ – saláma
• minced meat – mleté mäso
• carp – kapor
• cod – treska
• herrings – slede
• mussels /masls/- mušle
• trout /traut/- pstruh
• tuna – tuniak